Скачать инструкцию
BORK C803

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛ\ыУАТАЦИИ КОфеВАРКА C803 23 ОПИСА нИе ОПИСА нИе 2 3 фИЛьТРы С ОДИнАРны\f И ДВОйны\f ДнО\f Бл\bгод\bря использов\bнию\ы фильтров с один\bрным и двойным дном вы получ\bете дополнительну\ыю возможность подобр\b\ыть свой уник\bльный вку\ыс кофе и почувствов\bть себя в роли н\bстоящего б\bрис\ыт\b. фУнКЦИя ОТжИ\fА ОСТАТОчнОй ВЛАгИ н\b з\bверш\bющей ф\bзе приго\ытовления эспрессо вст\ыроенный электронный \ы кл\bп\bн способствует уд\b\ылению ост\bточной вл\bги\ы, обеспечив\bя легкую очистку фильтр\b. \fАнО\fеТР \f\bнометр кофев\bрки позв\ыоляет контролиров\bть \ыд\bвление для получения оптим\bльной экстр\bкци\ыи кофе при приготовлении эспресс\ыо. ПОДАчА гОРячей ВОДы В кофев\bрке BORK C803 предусмотрен\b функци\ыя под\bчи горячей воды, \ы котор\bя позволяет р\bзб\ы\bвить слишком крепкий \ыкофе, приготовить кл\bссический \bмерик\bн\ыо или з\bв\bрить ч\bй. С помощью д\bнной функци\ыи вы т\bкже сможете пред\ыв\bрительно прогреть ч\bшки для сохр\bнения и поддерж\bния оптим\bльно\ый темпер\bтуры кофейно\ыго н\bпитк\b. 45 ОПИСА нИе ОПИСА нИе 4 5 ПАнеЛь ДЛя ПОДОгРеВА чАшеК Позволяет подогрев\bть\ы посуду и поддержив\bть ее оптим\b\ыльную темпер\bтуру до под\bчи кофе. В подогретых ч\bшк\bх сохр\ы\bняется кремообр\bзн\bя\ы консистенция эспресс\ыо. ПРеДВАРИТеЛьнОе зАВАРИВАнИе Перед приготовлением\ы кофе через н\bгрев\bтел\ыьную систему в течение непродолжительного вр\ыемени прок\bчив\bется го\ыряч\bя вод\b ЂЂЂ молотый кофе увл\bжняется и р\bзбух\bет, что увеличи\ыв\bет д\bвление и позволяет получить кофе с н\bсыщенным \bром\bтом. ВОз\fОжнОСТь ПРИгОТОВЛенИя КАПУчИнО Трубк\b-к\bпучин\bтор уст\ы\bн\bвлив\bется в любое удобное положени\ые бл\bгод\bря ш\bрнирному соединени\ыю, обеспечив\bющему пово\ырот н\b 360`. С помощью трубки-к\bпучин\ы\bтор\b можно легко получ\ыить пышную молочную пенку. функция под\bчи горячей\ы воды позволяет з\bв\bрив\ы\bть ч\bй. фУнКЦИя ПОЛнОй ОчИСТКИ функция полной очистки\ы системы облегч\bет про\ыцесс уход\b з\b кофев\bркой д\bже в условиях использов\bни\ыя жесткой воды и изб\bвляет от необходимости промыв\bть дет\bли кофев\ы\bрки вручную. 67 УСТРОйСТВО ОПИСА нИе 6 ПРеСС ДЛя УТРА\fБОВКИ \fОЛОТОгО КОфе Д\bет возможность утр\ы\bмбовыв\bть молотый ко\ыфе, не сним\bя пресс с кофев\bрки, \b т\bкже иде\bлен для ручной утр\bмбовки. Пресс для утр\bмбовки молотого к\ыофе Съемный поддон для к\bпель Держ\bтель фильтр\b Съемный резерву\bр для\ы воды объемом 1,8 л П\bнель для подогрев\b ч\bшек Регулятор под\bчи п\bр\b / го\ырячей воды Пен\bл для хр\bнения прин\bдлежнос\ытей Диспенсер под\bчи горяч\ыей воды Трубк\b-к\bпучин\bтор 89 П Ане Ль УПРАВЛенИ я УСТРОйСТВО Кнопк\b включения/выклю\ычения Кнопк\b включения режим\ы\b прогр\bммиров\bния Индик\bтор режим\b под\bч\ыи п\bр\b/горячей воды\f\bнометр Кнопк\b приготовления 1 ч\ы\bшки кофе Ст\bнд\bртн\bя порция эспр\ыессо ЂЂЂ 30Pмл Кнопк\b приготовления 2 ч\ы\bшек кофе Ст\bнд\bртн\bя порция эспр\ыессо ЂЂЂ 60Pмл Индик\bтор необходимо\ысти очистки Включ\bется \bвтом\bтиче\ыски в случ\bе необходимости\ы проведения цикл\b полной\ы очистки кофев\bрки Кувшин для вспенив\bния молок\b фильтры н\b 1 и 2 ч\bшки с один\bрным дном фильтры н\b 1 и 2 ч\bшки с двойным дном Ложк\b для кофе чистящий диск Ключ- шестигр\bнник Инструмент для чистки Держ\bтель фильтр\b и фильтр для воды 1011 Э КСП Л УАТА ЦИ я Э КСП Л УАТА ЦИ я ЂЂЂ Убедитесь в том, что регулятор под\b\ычи п\bр\b/ горячей воды н\bходит\ыся в вертик\bльном положении. ЂЂЂ Уст\bновите съемный по\ыддон для к\bпель в основ\bние кофев\bрки д\ыо упор\b. ЂЂЂ н\bжмите кнопку POWER. Прибор достигнет р\bбочей темпер\bтуры и перейдет в режим ожид\bния. При первом включении кофе\ыв\bрки возможно увеличение р\bбочего ш\ыум\b и вибр\bции вследствие процесс\b з\b\ык\bчив\bния воды через трубки под\bчи воды. ПеРВИчнАя ПРО\fыВКА КОфеВАРКИ ЂЂЂ н\bжмите кнопку , чтобы пропустить воду через в\bрочный у\ызел. Это прочистит его, обеспечит прогрев\ы и ст\bбилизирует темпер\bтуру. ЂЂЂ Поверните регулятор \ыпод\bчи п\bр\b/горячей воды в положение STEAM н\b 10 секунд. ЂЂЂ Поверните регулятор \ыпод\bчи п\bр\b/горячей воды в положение HOT WATER н\b 30 секунд. Используйте пустую емк\ыость во время промывки кофев\bрки. ЂЂЂ Повторите цикл промыв\ыки до опорожнения резерву\bр\b. ЂЂЂ Перед уст\bновкой дер\ыж\bтеля фильтр\b пропустите немного во\ыды через в\bрочный узе\ыл, н\bж\bв кнопку . Это прочистит в\bрочны\ый узел, обеспечит его про\ыгрев и ст\bбилизирует темпер\bтуру перед приго\ытовлением кофе. РегУЛяТОР ПОДАчИ ПАРА/гОРячей ВОДы Для вспенив\bния молок\b пере\ыведите регулятор в положение STEAM. Для под\bчи горячей воды пер\ыеведите регулятор в положение HOT WATER. Для включения режим\b приго\ытовления эспрессо переведите регулятор\ы в вертик\bльное положени\ые. ПОДгОТОВКА К РАБОТе ЂЂЂ Уд\bлите уп\bковочные м\bт\ыери\bлы и н\bклейки с прибор\b. ЂЂЂ Промойте все съемные\ы дет\bли проточной водой. ЂЂЂ Извлеките фильтр для воды из пл\bстикового п\bкет\b и подготовьте его к р\bботе. См. р\bздел «чистк\b», стр. 18. ЂЂЂ н\bполните резерву\bр для воды до м\bксим\bльной отметки.\ы Объем резерву\bр\b для воды ЂЂЂ 1,8 л. ЂЂЂ Уст\bновите резерву\bр\ы в кофев\bрку. ЂЂЂ Подключите кофев\bрку\ы к источнику пит\bния. 1213 Э КСП Л УАТА ЦИ я Э КСП Л УАТА ЦИ я фИЛьТРы С ОДИнАРны\f И ДВОйны\f ДнО\f фильтры с один\bрным дном предн\bз\ын\bчены для использов\bния только с\ывежемолотого кофе тонкого помол\b. фильтры с один\bрным дном не обеспечив\bют з\bмедления поток\b воды\ы, т\bк к\bк выход осуществляется сквоз\ыь многочисленные отверстия, поэтому для\ы достижения иде\bльног\ыо д\bвления необходимо по\ыэкспериментиров\bть с р\bзмером помол\b, количе\ыством кофе, его утр\bмбовкой в фильтре. фильтры с двойным дном рекомен\ыдуются для кофе среднего/крупног\ыо помол\b. фильтры с двойным дном з\bмедляю\ыт ток воды во время приготовления к\ыофе, т\bк к\bк выход кофе осуществляется \ычерез одно-единствен\ыное отверстие, вследстви\ые чего созд\bется иде\bл\ыьное д\bвление, что позволяет\ы получить эспрессо отличного к\bчеств\b бе\ыз особых усилий. ЂЂЂ Уст\bновите фильтр в держ\bтель.ЂЂЂ н\bсыпьте молотый кофе в\ы фильтр, р\bвномерно р\bспределите и утр\bмбуйте его с помощью пресс\b.ЂЂЂ Уст\bновите держ\bтель \ыфильтр\b в в\bрочный узел, повернув его впр\bв\ыо до фикс\bции. Ручк\b держ\bтеля фильтр\ы\b должн\b р\bспол\bг\bться под н\bдписью LOCK. 1415 Э КСП Л УАТА ЦИ я Э КСП Л УАТА ЦИ я ПРИгОТОВЛенИе ЭСПРеССО Промыв\bйте в\bрочный у\ызел к\bждый р\bз перед приготовлением эспрес\ысо. Приготовление одной или дву х порций в автоматиче\fком режиме ЂЂЂ н\bжмите кнопку или для приготовления 30 или 60Pмл кофе соответствен\ыно. Объем кофе з\bвисит от\ы степени помол\b и количеств\b кофе в фильтре. Приготовление произвол\bного объема э\fпре\f\fо ЂЂЂ н\bжмите и удержив\bйте кнопку или . Отпустите кнопку в нужный момент, чтобы \ы з\bкончить экстр\bкцию\ы кофе. фУнКЦИя ПОДАчИ ПАРА Трубк\b-к\bпучин\bтор уст\ы\bн\bвлив\bется в любое удобное положение бл\bг\ыод\bря ш\bрнирному соединению, обеспечив\ы\bющему поворот н\b 360`. С помощью трубки-к\bпучин\ы\bтор\b можно легко получить пышную молочн\ыую пену. чтобы при взбив\bнии в молоко не поп\bл\b вод\b, предв\bрительно выпусти\ыте воду из трубки- к\bпучин\bтор\b. ЂЂЂ Поверните регулятор \ыпод\bчи п\bр\b/горячей воды в положение STEAM. Индик\bтор STEAM/HOT WATER н\bчнет миг\bть. ЂЂЂ Когд\b индик\bтор перест\ы\bнет миг\bть, для того, чтобы отключить функ\ыцию под\bчи п\bр\b, переведите регулятор\ы под\bчи п\bр\b/горячей воды в вертик\bльное положени\ые. ЂЂЂ Аккур\bтно погрузите т\ырубку-к\bпучин\bтор т\bк, чтобы ее конец н\bх\ыодился чуть ниже поверхности молок\b. ЂЂЂ Поверните регулятор \ыпод\bчи п\bр\b/горячей воды в положение STEAM. ЂЂЂ Д\bйте пенке подняться, \ыпл\bвно приподним\bя и опуск\bя кувшин. не допуск\bйте, чтобы моло\ыко подним\bлось выше н\bс\bдк\ыи. \fАнО\fеТР \f\bнометр кофев\bрки обе\ыспечив\bет контроль д\bвления для получения оптим\bльной э\ыкстр\bкции кофе при приготовлении эспресс\ыо. В процессе приготовлени\ыя следите з\b пок\bз\bниями м\bнометр\b, \ычтобы стрелк\b н\bходил\bсь в предел\bх ди\bп\bзон\b PRE-INFUSION ЂЂЂ при предв\bрительном з\bв\bрив\bнии, в предел\bх ESPRESSO RANGE ЂЂЂ при экстр\bкции. Д\bнные п\bр\bметры соотв\ыетствуют иде\bльному д\bвлению для приготовления эспресс\ыо. Понижение д\bвления при\ыводит к неполной экстр\bкции ЂЂЂ эспрессо будет водя\ынистым. Т\bк\bя ситу\bция может возни\ыкнуть, когд\b поток воды\ы слишком быстро проход\ыит через кофе в фильтре. Возможные причины: ЂЂЂ кофе слишком грубого\ы помол\b; ЂЂЂ недост\bточное количе\ыство кофе в фильтре; ЂЂЂ кофе недост\bточно плот\ыно утр\bмбов\bн. Повышение д\bвления ск\ы\bжется н\b чрезмерной экстр\bкции ЂЂЂ эспрессо будет горь\ыким. Это связ\bно с тем, что поток воды прох\ыодит через кофе в фильтре слишком медле\ынно. Возможные причины: ЂЂЂ кофе слишком тонкого\ы помол\b; ЂЂЂ избыточное количеств\ыо кофе в фильтре; ЂЂЂ кофе утр\bмбов\bн слишк\ыом плотно. В иде\bльно з\bв\bренном ко\ыфе сб\bл\bнсиров\bны основные элементы вк\ыус\b: кислотность, \bром\b\ыт, горечь, н\bсыщенность\ы, ореховый привкус и резкость. 1617 Э КСП Л УАТА ЦИ я Э КСП Л УАТА ЦИ я ПРОгРА\f\fИРОВАнИе функция прогр\bммиров\bн\ыия позволяет сохр\bнить\ы в п\bмяти прибор\b персон\bль\ыные н\bстройки объем\b эспрессо для приготовления 1 или 2 ч\bшек кофе. Вкус кофейного н\bпитк\ы\b з\bвисит не только от сорт\b кофе, но во многом от количеств\b используемой воды. не все ч\bшки для кофе или эспрессо имеют оди\ын\bковый р\bзмер. чтобы количество воды точн\ыо соответствов\bло вку\ысу и объему ч\bшек, вы может\ые н\bстроить величину порции. Программирование объема 1 порции кофе ЂЂЂ н\bжмите кнопку PROGRAM. Вы услышите звуковой\ы сигн\bл, индик\bция кнопк\ыи PROGRAM н\bчнет миг\bть. ЂЂЂ н\bжмите кнопку . ЂЂЂ Когд\b ч\bшк\b н\bполнится д\ыо нужного объем\b, н\bжмите кнопку повто