Скачать инструкцию
BORK CM EEN 9730 SI

КОФЕМАШИНА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ ЭСПРЕССО (С ДВУМЯ ТЕРМОБЛОКАМИ) CM EEN 9730 SI 3 5 Меры безопасности, рекомендуемые компанией BORK 7 Технические характеристики 8 Эксплуатация 9 Устройство кофемашины 11 Принципы работы кофемашины 13 Панель управления 16 Иллюстрированный справочник по эксплуатации 19 Программирование кофемашины 22 Подготовка кофемашины к работе 23 Приготовление кофе эспрессо 25 Приготовление молока 26 Использование диспенсера горячей воды 27 Рецепты приготовления кофе эспрессо 28 Обслуживание и чистка СОДЕРЖАНИЕ Поздравляем с приобретением новой кофемашины BORK CM EEN 9730 SI 5 Благодарим вас за приобретение кофемашины с двумя термоблоками компании BORK. Кофе- машина обеспечивает такое же высокое качес- тво и характеристики, что и устройства, приме- няемые в коммерческих целях; она сходна с ними по конструкции и дизайну. Созданная на основе профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, - кофемашина отлича- ется высоким качеством и долговечностью. Модели из этой серии обеспечивают приготов- ление в домашних условиях кофе великолепно- го качества. Дизайн серии отличает гармонич- ное сочетание литых деталей из высококачест- венной стали, меди и сплавов. Кофемашина CM EEN 9724 SI имеет два насоса и два термо- блока. Она оснащена уникальной системой TPTTЂЂЂ, обеспечивающей стабильность темпера- туры воды при одновременном приготовлении кофе эспрессо и генерации пара, необходимого для получения молока нужной консистенции. Благодаря использованию специальной систе- мы нагревания с двумя термоблоками исклю- чается ожидание нагрева воды до заданной температуры при приготовлении эспрессо и генерации пара. Два насоса обеспечивают необходимое давление, в результате в процес- се работы кофемашины постоянно доступен пар, необходимый для приготовления молока нужной консистенции. Еще одна полезная функция кофемашины ЂЂЂ предварительное заваривание кофе. Молотый кофе предвари- тельно замачивается в воде с постепенным уменьшением давления. Затем давление авто- матически выводится на полную мощность. В результате кофе эспрессо получается более крепким и ароматным. Сочетание современных технологий и функци- ональности обеспечивают каждой модели профессиональные характеристики и гаранти- руют великолепный результат. Надеемся, что Вы получите большое удовольствие от пользо- вания Вашей новой кофемашиной. Мы просто хотим поблагодарить Вас, передать свои поздравления и наслаждайтесь! МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ЂЂЂ Перед началом использования устройства внимательно прочитайте и сохраните эту инструкцию, чтобы иметь возможность обра- титься к ней в будущем. ЂЂЂ Всегда устанавливайте кофемашину на ров- ной горизонтальной поверхности. ЂЂЂ Не включайте кофемашину, если резервуар для воды пуст. Используйте только чистую холодную воду, следите, чтобы уровень воды не превышал отметки максимального уров- ня ЂЂЂ 3 литра. ЂЂЂ Во избежание ожогов или травм не снимай- те держатель фильтра во время предвари- тельного заваривания или варки кофе. ЂЂЂ Во избежание ожогов будьте осторожны при обращении с паровой трубкой и диспенсе- ром горячей воды. ЂЂЂ Всегда отключайте кофемашину от источни- ка электропитания перед чисткой, а также в случае возникновения неполадок во время работы устройства. ЂЂЂ Не допускайте, чтобы сетевой шнур контак- тировал с нагревающимися частями кофема- шины, включая панель для подогрева чашек, паровую трубку и диспенсер горячей воды. ЂЂЂ Перед тем, как вставлять вилку сетевого шнура в розетку электросети (или вынимать вилку из розетки) ЂЂЂ всегда сначала отклю- чайте розетку. Отсоединяйте сетевой шнур от розетки электросети, держа его за вилку, не тяните за сетевой шнур. ЂЂЂ Перед тем, как выполнять чистку устройства, а также, если устройство долгое время не будет использоваться, ЂЂЂ выключите питание и выньте вилку сетевого шнура из розетки электросети. Компания BORK уделяет большое внимание технике безопасности. При разработке и производстве наших изделий мы стремимся сделать б езопасным по льзование ими. Кроме того, мы просим Вас соблюдать обычные меры безопасности при работе с электроприборами и выполнять следующие меры предосторожности: МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОФЕМАШИНЫ И ДРУГИХ ЭЛЕКТРОПРИБОРОВ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ МЫ ЗАБОТИМСЯ О БЕЗОПАСНОСТИ 6МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ЂЂЂ Не включайте кофемашину через самоде-льный удлинитель, используйте только удли- нители, купленные в магазине. ЂЂЂ Электропитание устройства должно осущест- вляться только от розетки электросети пере- менного тока, напряжение в которой соот- ветствует напряжению питания, указанному на корпусе устройства. ЂЂЂ Не допускайте, чтобы дети и инвалиды бес- контрольно пользовались устройством. ЂЂЂ Не допускайте, чтобы дети играли с устройс- твом. Очень маленькие дети: от 0 до 36 месяцев. Не могут ипользовать электрические быто- вые приборы. аленькие дети: старше 36 месяцев, но моло- же 8 лет, не могут использовать электричес- кие бытовые приборы если находятся без присмотра. Старшие дети: 8-14 лет, могут пользоваться электрическими бытовыми приборами под присмотром или после инструкции по использованию электрических бытовых при- боров. ЂЂЂ Не используйте устройство не по назначе- нию. ЂЂЂ Не устанавливайте кофемашину вблизи газовых плит, духовок и электронагревате- лей. Не ставьте кофемашину на другие элек- троприборы. ЂЂЂ Не допускайте, чтобы сетевой шнур кофема- шины свисал с края стола или стойки, либо касался какой-либо нагретой поверхности. ЂЂЂ По соображениям безопасности и во избе- жание выполнения обслуживания не упол- номоченными на это лицами, некоторые уст- ройства имеют пломбы, запечатывающие крепежные винты. Если необходима регули- ровка или ремонт таких устройств, следует обратиться в ближайший к Вам сервисный центр компании BORK. ЂЂЂ Не включайте устройство, если его сетевой шнур имеет повреждения, либо если неис- правен сам электроприбор. Если у Вас воз- никли подозрения в неисправности устройс- тва, обратитесь в сервисный центр для его проверки, ремонта или регулировки. ЂЂЂ Для обеспечения дополнительной защиты компания BORK рекомендует использовать в контуре электросети, к розетке которого подключена кофемашина, устройство защит- ного отключения (УЗО), срабатывающее по току короткого замыкания не более 30 мА. ЂЂЂ Не погружайте кофемашину в воду или иную жидкость. ЂЂЂ В целях безопасности все работы по ремон- ту и обслуживанию устройства должны выполняться только квалифицированными специалистами или представителями упол- номоченных сервисных центров компании. СОХРАНИТЕ ДАННЫЕ ИНСТРУКЦИИ. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Напряжение: 220ЂЂЂ240 В Мощность: 2400 Вт ВНИМАНИЕ! Производитель сохраняет за собой право на внесение изменений в технические характеристики вследствие постоянного совершенствования продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях. ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ Товар сер тифицирован в соответствии с зако- ном «О защите прав потребителей». Установ- ленный производителем в соответствии с п.2 ст.5 Федерального Закона РФ «О защите прав потребителей» срок службы для данного изде- лия равен 1 году, при условии, что изделие используется в строгом соответствии с настоя- щей Инструкцией по эксплуатации и применяе- мыми техническими стандартами. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ7 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 8 Эксплуатация 9УСТРОЙСТВО ПРИБОРА УСТРОЙСТВО ПРИБОРА Держатель фильтра (такого же размера, как в профессиональных устройствах) Панель для подогревания чашек Регулятор подачи пара Паровая трубка для вспенивания молока Варочный узел (такого же размера, как в профессиональных устройствах) Индикатор давления Съемный лоток с решеткой для сбора капель Регулируемые по высоте резиновые ножки Программируемая панель управления Регулятор подачи горячей воды Диспенсер горячей воды Резервуар для воды емкостью 3 л Индикатор предупреждения о недостаточном уровне воды 10 УСТРОЙСТВО ПРИБОРА УСТРОЙСТВО ПРИБОРА Панель для подогревания чашек Большая панель для подогрева позволяет предварительно подогревать чашки для кофе, что помогает усилить вкус, аромат и сохранить кремообразную консистенцию кофе эспрессо. Регулятор подачи пара Паровая трубка для вспенивания молока Отдельный термоблок и насос обеспечивают мгновенную подачу мощных порций пара для приготовления густой молочной пены. Паровая трубка с шарниром, обеспечивающим поворот на 360`, может быть легко установлена в любое положение. Варочный узел (такого же размера, как в профессиональных устройствах) Держатель фильтра (такого же размера, как в профессиональных устройствах) Индикатор давления Показания давления характеризуют качество кофе эспрессо. Съемный лоток с решеткой для сбора капель Большой литой металлический лоток для капель с пластиковой рамкой предотвращает появление пятен от кофе. Лоток легок и удобен в чистке и обслуживании. Регулируемые по высоте резиновые ножки Ножки с регулируемой высотой позволяют придать кофемашине устойчивое положение. В две задние ножки встроены ролики. Это поз- воляет легко передвинуть кофемашину, напри- мер, для чистки. Программируемая панель управления Удобная панель управления обеспечивает либо ручное управление, либо выбор автоматичес- кой программы розлива кофе эспрессо. Регулятор подачи горячей воды Диспенсер горячей воды Осуществляет дозированную и регулируемую подачу горячей воды. Диспенсер с шариковым шарниром, обеспечивающим поворот на 360`, легко установить в любое положение. Резервуар для воды емкостью 3 л Съемный резервуар для воды с ручками для удобства эксплуатации. Индикатор предупреждения о недостаточ- ном уровне воды Принадлежности Все необходимые принадлежности для приго- товления настоящего кофе эспрессо професси- онального качества ЂЂЂ кувшин (емкостью 800 мл) из нержавеющей стали для молока, инстру- мент для трамбовки кофе и мерная ложка для молотого